来源:本品为菊科植物水飞蓟Silybum mariamum（L.）Gaertrn.的干燥成熟果实。

别名:水飞雉、奶蓟、老鼠勒。

采收加工:秋季果实成熟时采收果序，晒干，打下果实，除去杂质，晒干。

性味与归经:苦，凉。归肝、胆经。

功能与主治:清热解毒，疏肝利胆。用于肝胆湿热，胁痛，黄疸。

用法与用量:供配制成药用。

注意事项:暂无说明。

生境分布:分布欧洲、地中海地区、北非及亚洲中部。我国各地公都有栽培。

化学成分:全草含有黄酮类及延胡索酸；种子主要含黄酮醇类化合物，水飞蓟宾、异水飞蓟宾、脱氢水飞蓟宾、水飞蓟宁、水飞蓟亭、水飞蓟宾聚合物及肉桂酸、肉豆蔻酸、棕榈烯酸、花生酸等。

现代药理:①水飞蓟宾对于多种肝脏毒物引起的肝损伤有明显的保护作用。②水飞蓟宾、水飞蓟宁、水飞蓟亭都具有稳定细胞及细胞内生物膜的作用，是一类抗肝病毒的活性物质。此外，水飞蓟醇有促进胆汁分泌作用。③水飞蓟宾能抑制甲醛引起的腹膜炎和免疫反应引起的大鼠多发性关节炎。④狗和大鼠静脉注射30毫克/千克的水飞蓟宾，可引起血压下降和心率减缓。

质量评价:以粒大、均匀、饱满、油性足者为佳。水飞蓟性状鉴别

药材性状:本品呈长倒卵形或椭圆形，长5～7mm，宽2～3mm。表面淡灰棕色至黑褐色，光滑，有细纵花纹，顶端钝圆，稍宽，有一圆环，中间具点状花柱残迹，基部略窄。质坚硬。破开后可见子叶2片，浅黄白色，富油性。气微，味淡。

水飞蓟药材饮片性状:取原药材，除去杂质，筛去灰屑。性状同药材。